Network
10. Tambahkan 3 batang serai, 2 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam. Aduk hingga tercium bau harum
11. Tambahkan air kaldu
12. Masukkan babat dan Tumis hingga bumbu meresap
13. Tambahkan kurang lebih 1 sendok makan kecap manis (menyesuaikan), aduk kembali hingga merata
14. Tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh kaldu jamur, aduk hingga bumbu tercampur secara merata
15. Tambahkan potongan daun bawang sesuai selera, kemudian masak hingga matang
Selanjutnya, sajikan babat gongso dengan krupuk dan nasi. masakan babat gongso siap disantap.
Nah, itu tadi panduan resep dan cara memasak resep babat gongso khas Ibukota Jawa Tengah, Semarang. Selamat mencoba.***
