Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Simak 7 manfaat keju cottage bagi kesehatan. Keju cottage adalah keju putih yang lembut dengan rasa yang sedikit asam. Keju tersebut dibuat dari asam yang dicampurkan ke dalam susu.
Keju tersebut banyak dijadikan bahan resep masakan maupun berbagai campuran makanan. Keju cottage adalah sumber protein yang sangat baik dan mengandung kalori yang relatif sedikit.
Disamping itu juga banyak mengandung nutrisi, seperti vitamin B, kalsium, fosfor, dan selenium. Dilansir dari laman Healthline pada Senin, 19 Juli 2022, berikut 7 manfaat keju cottage bagi kesehatan.
Baca Juga: Tips Agar Vitamin D Diserap Baik oleh Tubuh, Salah Satunya perbanyak Konsumsi Kacang-kacangan
Membantu menurunkan berat badan
Kandungan protein kasein pada keju cottage dicerna oleh tubuh dalam waktu yang lebih lama. Hal ini dapat membuat rasa kenyang yang awet.
Kalori yang rendah pada keju tersebut juga bagus untuk program diet. Karena hanya 163 kalori pada satu cangkir keju cottage.
Memelihara kesehatan otot
Protein kasein dalam tubuh juga berfungsi untuk meningkatkan pembentukan otot dan membantu mencegah kerusakan otot.
Bagi kebanyakan atlet, keju cottage merupakan hidangan yang sering dikonsumsi karena dapat membantu memelihara kesehatan otot mereka.
Baca Juga: Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Bagi Ibu Hamil Agar Janin Tetap Sehat
Memperkuat tulang
Kandungan kalsium pada keju cottage juga bagus untuk asupan nutrisi bagi tulang. Seperti memperkuat tulang dan mencegah tulang keropos.
Kandungan pada satu cangkir keju cottage dapat memenuhi 11% asupan kalsium harian yang disarankan.
Bagi anak-anak, kalsium dapat membantu pertumbuhan tinggi badan.
Mencegah resistensi insulin
Kandungan kalsium pada keju cottage dapat mencegah berkembangnya resistensi insulin. Resistensi insulin dapat menyebabkan penyakit jantung hingga diabetes.
Baca Juga: Berapa Banyak Protein yang Dibutuhkan Tubuh dalam Satu Hari? Simak Penjelasannya
Mengkonsumsi keju cottage juga dapat menurunkan gula darah dalam tubuh yang dapat mengakibatkan diabetes.
Antioksidan pada tubuh
Kandungan selenium pada keju cottage dapat berfungsi sebagai antioksidan pada tubuh. Antioksidan dapat memperbaiki sel-sel dalam tubuh karena radikal bebas.
Selenium dapat berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan selenium pada satu cangkir keju cottage dapat memenuhi 37% asupan selenium harian yang disarankan.
Mencegah Anemia
Vitamin B12 yang terkandung dalam keju cottage dapat membantu pembentukan sel darah merah.
Kekurangan sel darah merah dalam tubuh dapat menyebabkan anemia. Gejala anemia meliputi tubuh lemas, lesu, dan kulit pucat.
Memelihara kesehatan pencernaan
Bakteri prebiotik yang banyak ditemukan pada produk keju cottage sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
Baca Juga: Tips Diet Dari Ade Rai, Perhatikan 4 Elemen Penting Ini
Bakteri baik tersebut dapat mengahambat pertumbuhan bakteri penyebab gangguan pencernaan. Itulah 7 manfaat keju cottage bagi kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.***
