Network
Cocok diminum saat masih hangat-hangatnya.
Ketiga, sekoteng merupakan minuman khas Jawa Tengah.
Namun di bagian Jawa Timur, minuman ini banyak ditemukan di pinggir-pinggir jalan.
Hanya saja namanya berbeda. Kalau di Jawa Timur, masyarakatnya menyebutnya dengan nama angsle.
Bahan-bahan pembuatan sekoteng terdiri dari air rebusan jahe yang yang dicampur dengan kacang tanah goreng, kolang-kaling, kacang hijau, sagu mutiara merah, potongan roti tawar, susu kental manis.
Bisa juga ditambah dengan bahan lainnya sesuai selera.
Baca Juga: Tips Agar Vitamin D Diserap Baik oleh Tubuh, Salah Satunya perbanyak Konsumsi Kacang-kacangan
Keempat, sujamer merupakan akronim dari kata susu jahe merah.
Bahan-bahannya cukup dua saja yaitu jahe merah dan susu.
Namun bisa juga ditambah dengan potongan serai atau dalam bahasa Jawa disebut sereh serta madu secukupnya.
