RINGTIMES BANYUWANGI - Daun kenikir bukan hanya dijadikan sebagai lalapan, tetapi juga dipercaya memiliki banyak khasiat sebagai tanaman obat.
Tanaman yang memiliki nama latin Cosmos caudatus ini awalnya berasal dari Amerika Latin, tapi juga bisa ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Berdasarkan hasil penelitian, bahwa daun kenikir ini mengandung karbohidrat, protein, serat, air, serta beberapa jenis vitamin, seperti vitamin B, vitamin C, dan beta karoten.
Baca Juga: Kantongi Beberapa Barang Bukti Pembunuhan Yodi Prabowo, Polisi: Tidak Boleh Menduga-duga
Daun kenikir juga banyak mengandung mineral, seperti kalium, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, seng, tembaga, dan natrium.
Dalam sebuah penelitian, daun kenikir juga kaya akan kandungan askorbat dan asam klorogenik.
Namun, saat mengonsumsi daun kenikir juga perlu diperhatikan, pasalnya, mengonsumsi daun kenikir secara berlebihan dapat menyebabkan kerusakan organ hati.
Itulah mengapa, mengonsumsi daun ini harus sesuai kebutuhan.
Baca Juga: Suci Fitri Ungkap Rindukan Sosok Yodi Prabowo, Warganet: Tukang Warung Bohong, Pacarnya Bohong
Meski demikian, janganlah takut untuk mengonsumsi daun kenikir.