Bahan Saos Kinca:
1. 3 sendok makan tepung maizena
2. 8 sendok makan air
3. gula merah (100 gr)
4. gula pasir (175 gr)
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh vanili bubuk
7. 3 lembar daun pandan
8. santan kekentalan sedang (1500 ml)
Bahan adonan kue:
1. 25 sendok makan tepung beras (250gr)
2. 3 sendok makan gula pasir (45gr)
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/2 sendok teh vanili bubuk
5. Santan (700 ml)
Baca Juga: Asik! Resep Pecel Rawon Khas Kabupaten Banyuwangi Lengkap dengan Cara Membuatnya
2. Cara membuat
Saos kinca:
1. masukan tepung maizena lalu larutkan dengan air, kemudian aduk rata sampai semua bahan larut.
2. larutkan gula pasir, garam, vanili, daun pandan, gula merah, santan dan masukan larutan maizena.
3. aduk hingga rata lalu masak sampai mendidih.
4. saring dan sisihkan
Adonan kue: