Network
Dalam ulasan tahun 2014 ini, peneliti menyebutkan dua penelitian kopi dan asam urat dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional Ketiga. Di salah satu studi, konsumsi kopi dan teh dianalisis di samping kadar asam urat serum.
Baca Juga: Berita Mengejutkan Datang dari Pihak Istana, UU Cipta Kerja Dalam Proses Penandatanganan Presiden
Para peneliti menemukan bahwa konsumsi kopi, tetapi bukan konsumsi teh, dikaitkan dengan penurunan kadar asam urat dan risiko hiperurisemia.
Ada beberapa alasan mengapa kopi dapat memberikan efek perlindungan terhadap penumpukan asam urat. Untuk memahami alasannya, pertama-tama kita perlu memahami cara kerja obat tertentu untuk asam urat.
Ada dua jenis obat asam urat yang mungkin diresepkan oleh dokter Anda: inhibitor xantin oksidase dan urikosurik.
Baca Juga: Konsumsi Vitamin C, Obat Paling Manjur Mengurangi Asam Urat
Fungsi inhibitor xantin oksidase dengan cara menghambat aktivitas xantin oksidase. Xanthine oxidase adalah enzim yang membantu tubuh memetabolisme purin. Karena purin adalah sumber asam urat, menghambat enzim ini dapat membantu menjaga kadar asam urat tetap rendah.
Kafein dianggap a metil xantin. Oleh karena itu, ia juga dapat bersaing dan berpotensi memblokir aksi xantin oksidase.
Uricosurics berfungsi dengan membantu ginjal membersihkan asam urat dari tubuh. Meskipun kafein tidak selalu dianggap sebagai urikosurik, ia dapat berfungsi dengan cara yang sama.***
