Network
“Terus kenapa kok nasi bakar? Berhubung di banyuwangi masih belum ada dan masih asing lah untuk warga banyuwangi. Saya hadirkan nasi bakar,” katanya.
“Sebenernya nasi bakar ini dari sunda, terus saya hadirkan di banyuwangi dengan cita rasa khas banyuwangi tentunya,” tambahnya.
Menjadi salah satu bagian di dunia permasakanlah yang memotivasi Nizar untuk memberanikan diri terjun langsung di bidang kuliner.
Baca Juga: Pengerajin Ijuk dari Desa Bubuk Rogojampi, Tak Lekang oleh Zaman
Baca Juga: Dana Desa Sudah Tersalur, DPMD Banyuwangi: 8 Masih Proses Penyelesaian APBDes
Terbukti, pada 2019 lalu, Nizar memenangkan Juara 3 Kompetisi Memasak National Tourism Vocational Skill Competition di Manado State Polytechnic.
“Jadi mungkin yang memotivasi saya untuk membuka usaha kuliner ini, yang pertama dari background saya ini memang dari dunia permasakan,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Nizar mengaku orderan nasi bakar Dapur Uti miliknya ini kian ramai diminati masyarakat Banyuwangi.
Baca Juga: Paparkan Potensi dan Peran Bumdes, Ketua Bumdes Kedaleman: Ketahui Dulu Kondisinya
Baca Juga: Sekdes Kaligung Paparkan Strategi Desa untuk Mengatasi Kemiskinan di Era Pandemi
