"Sekarang yang lagi naik tren itu adalah sapi Madura karena memang dari segi kualitas terutama tulangnya itu bagus," tegasnya.
Untuk harga, Aang sebut, pihaknya membuka harga kiloan. Pihaknya mematok harga mulai dari Rp 56.000 hingga Rp 65.000 per kilogramnya.
"Jadi kalau dirata-ratakan itu mulai dari Rp 16 juta sampai Rp 70 juta," ungkapnya.
Baca Juga: Hampir 12.000 Orang Mati per Hari, Krisis Kelaparan Lebih Ganas dari Virus Corona
Karena di tengah pandemi Covid-19, Aang pun menerapkan protokol kesehatan di tempat berjualannya. Setiap pengunjung diwajibkan menggunakan masker saat datang ke tempat jualannya. Selain itu, tempat cuci tangan pun disediakan.
"Kalau ga bawa kita siapkan juga maskernya, pokoknya kita akan terapkan protokol kesehatan" tegasnya.***( Tim PRMN 02/pikiran-rakyat)