Network
RINGTIMES BANYUWANGI- kebutuhan utama manusia adalah pangan/kuliner, berbicara mengenai kuliner Banyuwangi memilki kuliner khas yang banyak di cari oleh para wisata luar daerah.
Kuliner khas banyuwangi diantaranya sego tempong, Ayam Pedas, dan Rujak Soto.
Tentu nama-nama kuliner Banyuwangi ini Terdengar sangat menarik di kalangan wisatawan lokal maupun manca negara.
Baca Juga: PMII Banyuwangi Siap Kolaborasi Sukseskan Program Pengentasan Kemiskinan dan Pendidikan
Berikiut Ringtimes Banyuwangi.com sajikan untuk para wisatawan 3 rekomendasi yang kuliner khas Banyuwangi yang wajib kalian coba ketika berkunjun ke Banyuwangi;
Sego Tempong
Sego Tempong adalah wisata kuliner Banyuwangi yang sangat terkenal. Dalam bahasa Osing, tempong berarti tampar. Dinamai demikian karena rasa pedas dari nasi tempong memberikan sensasi seperti ditampar.
Sego tempong berisi aneka sayuran seperti bayam, kenikir, kol, dan kemangi yang telah direbus. Sayuran kemudian dipadukan bersama nasi dan lauk seperti tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal. Nasi, sayur, dan lauk ini kemudian disiram dengan sambal kacang yang diberi kencur.
Baca Juga: Menparekraf Sandiaga Uno Adakan Workshop Untuk Peningkatan UMKM Di Banyuwangi
Sego tempong yang terkenal di Banyuwangi diantaranya Sego Tempong Mbok Nah di Jalan Letkol Sugiono, Kertosari, Banyuwangi dan Warung Mbok Wah, Jalan Gembrung No. 22, Bakungan, Glagah, Kabupaten Banyuwangi.
Ayam Pedas
Wisata kuliner Banyuwangi selanjutnya adalah ayam pedas. Makanan satu ini juga dapat menjadi alternatif kuliner bagi kamu pencinta pedas. Ayam yang telah dibakar terlebih dahulu, kemudian diolah bersama kuah yang pedas dan menggugah selera. Menikmati ayam pedas ini bersama nasi putih hangat dan lalapan sangatlah memuaskan. Kamu bisa mengunjungi Ayam Pedas Rantinem di Jalan Raya Jember, Genteng.
Rujak Soto
Rujak soto merupakan kuliner khas Banyuwangi yang berisi paduan rujak sayur dan soto. Soto bisa berupa soto daging sapi, ayam, atau babat. Rujak soto disajikan dengan cara menyiram potongan lontong, irisan timun, potongan tempe, kangkung, tauge, daun turi, daging, babat, kikil, usus, dan sambal kacang, serta petis dengan kuah kuning berempah.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Wisata Pantai Banyuwangi, Salah Satunya Pantai Dengan Ombak Terbaik Dunia
Biasanya rujak soto dinikmati bersama es temulawak. Beberapa tempat untuk menikmati rujak soto yang terkenal adalah Pondok Rujak Soto di Jl Basuki Rahmat 143 Karangagung Banyuwangi. Ada juga Rujak Soto Mbok Mbret yang berada di Jalan Raya Jember nomor 72, Banyuwangi.
