RINGTIMES BANYUWANGI – Sama halnya dengan sayuran hijau lainnya. Bayam juga diklaim kaya akan kandungan nutrisi yang tentunya memberikan manfaat yang cukup baik untuk menjaga kesehatan tubuh anda.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada bayam antara lain, vitamin, dan mineral. Selain itu, bayam juga kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin K, dan vitamin E.
Sedangkan kandungan mineral yang terdapat pada bayam antara lain, magnesium, zat besi, asam folat, kalsium, potassium, dan sodium. Kandungan tersebut tentunya memberikan efek yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal YouTube Kunci Sehat pada 19 Februari 2021, berikut penjelasan manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsi bayam.
Baca Juga: 10 Gejala Diabetes Melitus, Waspadai Sebelum Terlambat
1. Menyehatkan Mata
Pada umumnya, sayuran yang dikenal dapat memberikan kesehatan bagi mata adalah wortel. Namun, ternyata bayam juga memiliki manfaat demikian. Ini dikarenakan kandungan karotenoid yang ada pada bayam, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin.
Kandungan tersebut mampu melindungi mata anda dari masalah penglihatan yang disebabkan oleh faktor usia. Sehingga, bayam diklaim sangat baik untuk menjaga kesehatan mata anda.
2. Mengurangi Peradangan
Selain memiliki manfaat untuk menyehatkan mata, bayam juga dapat digunakan untuk mengurangi peradangan. Hal ini dikarenakan, kandungan antioksidan yang cukup tinggi pada bayam, yang diklaim dapat membantu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan peradangan.
Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Antioksidan, Jadi Obat Bermacam Penyakit
3. Mencegah Kanker
Salah satu manfaat kesehatan yang akan anda dapatkan dari mengonsumsi bayam adalah, bayam dapat mencegah kanker. Karena kandungan klorofil pada bayam, klorofil efektif berperan sebagai penahan efek dari karsinogenik dari amina heterosilik.
Selain itu, bayam juga dapat membantu memperlambat pertumbuhan pada sel tumor. Karena berbagai kandungan pada bayam, yang bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel tumor.
4. Mengatasi Anemia
Bayam merah memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, yang sangat bermanfaat untuk perkembangan aliran darah pada sistem tubuh manusia. Mengonsumi bayam merah secara rutin, dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan memurnikan darah.
Baca Juga: 9 Rekomendasi Jenis Sayuran Terbaik, Diklaim Bisa Mengobati Kanker
5. Baik Bagi Penderita Diabetes
Kandungan antioksidan yang terdapat pada bayam, seperti asam alpha-lipoic telah terbukti mampu menurunkan kadar glukosa dan dapat meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah perubahan oksidatif bagi penderita diabetes.
Selain itu, asam alpha-lipoic juga berguna untuk menurunkan resiko neuropati perifer dan neuropati otonom pada penderita diabetes. Sehingga, bagi penderita diabetes sangat dianjurkan untuk mengonsumsi bayam secara rutin.
Itulah kelima manfaat yang akan anda dapatkan dari mengonsumsi bayam secara rutin, selain kaya akan kandungan nutrisi, bayam juga memiliki peranan penting untuk mengatasi berbagai penyakit serius termasuk diabetes. ***