RINGTIMES BANYUWANGI – Salah satu organ terpenting dalam tubuh manusia adalah otak. Anda harus menjaga asupan makanan yang baik untuk otak agar tetap sehat dan terhindar dari pikun.
Penyakit pikun adalah kondisi dimana otak mengalami penurunan dalam menjalankan fungsinya. Namun ternyata, ada makanan tertentu yang sebaiknya Anda kurangi konsumsinya agar otak tidak menurun fungsinya.
Berikut ini adalah makanan yang menyebabkan pikun seperti dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Healthline pada 27 April 2021.
1. Minuman Manis
Minuman manis termasuk seperti soda, minuman berenergi, dan jus buah lebih baik Anda kurangi konsumsinya.
Baca Juga: Hindari Kebiasaan yang Dapat Menyebabkan Bayi Lahir dengan Kondisi Cacat
Asupan minuman manis yang tinggi tidak hanya memperbesar lingkar pinggang Anda dan meningkatkan resiko diabetes serta penyakit jantung, namun juga memiliki efek negatif pada otak.
Selain itu kadar gula yang lebih tinggi dalam darah dapat meningkatkan resiko pikun bahkan pada orang tanpa diabetes.
2. Karbohidrat Olahan
Karbohidrat olahan adalah termasuk gula dan biji-bijian yang diproses seperti tepung putih.
Jenis karbohidrat ini umumnya memiliki indeks glikemik yang tinggi. Ini berarti tubuh Anda mencernanya dengan cepat dan menyebabkan lonjakan gula darah dan kadar insulin.
Baca Juga: 5 Manfaat Bunga Tapak Dara untuk Kesehatan, Seperti Penyakit Kanker dan Kolesterol
Makanan dengan indeks glikemik yang tinggi dapat merusak fungsi otak dan dapat menyebabkan memori otak menurun atau pikun.
3. Makanan Tinggi Lemak Trans
Makanan tinggi lemak trans dapat berdampak buruk pada kesehatan otak. Makanan trans terdapat pada margarin, makanan beku, makanan ringan, kue siap saji, dan cookies kemasan.
4. Makanan Olahan Tinggi
Makanan dengan proses tinggi cenderung tinggi gula, lemak, dan garam tambahan.
Makanan tersebut termasuk keripik, permen, mie instan, microwave popcorn, saus yang dibeli di toko, dan makanan siap saji.
Baca Juga: 7 Manfaat Air Cucian Beras untuk Wajah, Bisa Bikin Kulit Jadi Putih
Makanan seperti ini biasanya tinggi kalori dan rendah nutrisi lainnya. Selain itu, makanan ini menyebabkan penambahan berat badan dan berdampak negatif pada kesehatan otak.
5. Pemanis Buatan
Pemanis buatan biasanya banyak terdapat pada banyak produk bebas gula. Seseorang sering memilih untuk menggunakannya saat mencoba menurunkan berat badan.
Selain itu biasanya juga digunakan untuk menghindari gula saat menderita diabetes.
Pemanis buatan terbuat dari fenilalanin, methanol, dan asam aspartat. Pemanis buatan atau aspartame adalah stressor kimiawi dan dapat meningkatkan kerentangan otak terhadap stres oksidatif.
6. Alkohol
Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, alkohol bisa menjadi tambahan yang menyenangkan untuk makanan yang enak.
Baca Juga: 3 Manfaat Hubungan Suami Istri yang Terus Membuat Jatuh Cinta
Namun bila Anda mengkonsumsinya secara berlebihan bisa berdampak serius pada otak.
7. Ikan Tinggi Merkuri
Merkuri adalah kontaminan logam berat dan racun neurologis yang dapat disimpan dalam waktu lama di jaringan hewan.
Ikan predator berumur panjang sangat rentan terhadap akumulasi merkuri. Untuk alasan ini, makanan utama sumber merkuri pada manusia adalah makanan laut khususnya varietas liar.***