RINGTIMES BANYUWANGI – Santan dibuat dari daging kelapa yang sudah matang. Santan kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan yang terdapat dalam santan adalah protein, lemak, karbohidrat, kalsium, kalium, natrium, vitamin B12, vitamin A, dan vitamin D.
Adapun untuk manfaatnya bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut sebagaimana dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Boldsky pada 5 April 2021.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Santan dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung trigliserida rantai menengah.
Baca Juga: 11 Manfaat Berjalan untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Kanker dan Penyakit Jantung
Baca Juga: 7 Manfaat Minum Air Lemon di Pagi Hari, Mencegah Batu Ginjal dan Menjaga Kesehatan Mulut
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, pria dengan kelebihan berat badan dan mengkonsumsi trigliserida rantai menengah akan memiliki nafsu makan yang jauh lebih rendah.
2. Memperkuat Sistem Kekebalan
Santan mengandung laurat yang dikenal dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Ia memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi dan menghambat pertumbuhan strain bakteri.