RINGTIMES BANYUWANGI – Banyak yang percaya bahwa orang Jepang hidup lebih lama daripada penduduk dari negara atau bangsa lain.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), Jepang menempati peringkat nomor satu sebagai negara dengan umur panjang selama 20 tahun terakhir.
Rata-rata harapan hidup orang Jepang adalah 83,7 tahun. Perempuan 56,8 tahun, sedangkan laki-laki 80,5 tahun.
Baca Juga: 4 Kebiasaan Makan Orang Jepang, Agar Umur Panjang
Salah satu rahasia umur panjang orang Jepang adalah pola makan. Makanan Jepang dikenal sehat dan rendah lemak, sehingga baik bagi kesehatan dan meningkatkan umur mereka.
Lantas, apa saja makanan orang Jepang untuk mendapat umur panjang?
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Jw-webmagazine.com, Minggu, 16 Mei 2021, berikut beberapa makanan orang Jepang agar umur panjang.
Baca Juga: 8 Gaya Hidup yang Bikin Umur Panjang, Salah Satunya Pelihara Burung
1. Miso
Orang Jepang biasa mengonsumsi miso sebagai sup. Sup miso disajikan sebagai salah satu hidangan terpenting di Jepang.
Miso menjadi salah satu makanan tersehat yang mendukung umur panjang. Hal ini karena miso mengandung tinggi protein dan nutrisi lain yang mampu menurunkan kolesterol, mencegah kanker, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Tahu
Tahu juga salah satu makanan orang Jepang untuk mendapat umur panjang. Namun, pengolahan tahu di Jepang dan Indonesia memiliki perbedaan.
Baca Juga: Rahasia Umur Panjang, Lakukan 8 Pola Makan Berikut
Orang Indonesia biasa mengonsumsi tahu dengan cara digoreng.
Sementara itu, orang Jepang mengonsumsi tahu secara mentah dan hanya diberi saus berupa kecap asin atau shoyu.
Perbedaan inilah yang membuat tahu Jepang lebih sehat. Tahu kaya akan protein, rendah lemak, serta mengandung isoflavon yang membantu mengobati hormon wanita.
3. Sashimi
Jepang juga dikenal dengan hidangan ikan mentahnya, yang disebut dengan sashimi.
Jepang dikelilingi oleh dua samudra besar, yakni Laut Jepang dan samudra Pasifik. Sehingga, tidak heran apabila sebagian besar makanan Jepang berupa ikan.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Ibu yang Menurunkan IQ Anak, Salah Satunya Suka Memukul
Ikan mengandung tinggi protein dan lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan. Orang Jepang biasa makan sashimi dengan wasabi, yang bisa mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.
4. Rumput laut
Rumput laut menjadi salah satu makanan orang Jepang untuk meningkatkan umur panjang.
Orang Jepang biasa mengonsumsi rumput laut segar maupun kering. Rumput laut juga dijadikan bahan masakan lain, seperti sup miso, salad, maupun sushi.
Rumput laut mengandung mineral yang sangat baik untuk kesehatan rambut anda.
Baca Juga: 10 Tanda Bayi Memiliki IQ Tinggi Sejak Lahir, Orang Tua Harus Tahu
5. Natto
Natto adalah makanan khas Jepang berupa kacang kedelai hasil fermentasi. Natto memiliki bau menyengat dan tekstur berlendir, sehingga cukup banyak orang yang tidak menyukainya.
Namun, natto sangat kaya nutrisi. Natto mengandung tinggi protein, rendah lemak, vitamin B, vitamin D, zat besi, dan serat.
6. Teh hijau
Teh hijau disebut sebagai minuman tersehat di Jepang. Teh hijau memiliki sifat antioksidan dan ketekin yang membantu mencegah kanker, arthritis, kolesterol tinggi, dan penyakit jantung.
7. Edamame
Edamame merupakan kacang kedelai segar yang biasa dikonsumsi orang Jepang selama musim panas.
Tidak hanya di Jepang, edamame juga mudah ditemukan di Indonesia. Edamame kaya akan protein, serat, seng, zat besi, lemak omega-3, vitamin C, dan masih banyak lagi.
Itulah beberapa makanan orang Jepang yang bisa dikonsumsi untuk mendapatkan umur panjang.***