RINGTIMES BANYUWANGI - Asam urat adalah sejenis artritis yang terjadi ketika terlalu banyak asam urat dalam darah. Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan terbentuknya kristal monosodium urat di persendian.
Nyeri hebat, nyeri tekan, kemerahan, dan peradangan dapat terjadi.
Asam urat paling sering menyerang pria, tetapi juga dapat menyerang wanita setelah usia 60 tahun.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Gout flare bisa dimulai secara tiba-tiba , seringkali pada malam hari. Mereka bisa bertahan dari 1–10 hari. Gejala akan terasa paling menyakitkan selama 24 jam pertama.
Asam urat sering menyerang jempol kaki, dan bahkan berat selimut bisa menyebabkan rasa sakit yang parah. Tanpa pengobatan, asam urat bisa menyebar ke persendian lain di tubuh, baik di tungkai atas maupun bawah.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Medical News Today, berikut adalah makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat.
Baca Juga: Waspadai Naiknya Kadar Gula Darah, Konsumsi 3 Makanan Terbaik Ini Untuk Menstabilkannya
Pada tahun 2004, peneliti menemukan bahwa beberapa purin, yang ada dalam makanan hewani dan nabati, dapat memperburuk gejala asam urat karena tubuh mengubahnya menjadi asam urat.
Studi tersebut menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan hewani yang tinggi purin dapat meningkatkan risiko pengembangan asam urat.
Namun, mengonsumsi makanan nabati yang mengandung purin tampaknya tidak memiliki efek yang sama. Para peneliti menambahkan bahwa mengonsumsi produk susu dapat mengurangi kemungkinan terkena asam urat.
Baca Juga: Kurangi Risiko Asam Urat, Konsumsi Makanan Ramah Asam Urat dan Sehat Berikut
Makanan berikut mengandung purin. Orang dengan asam urat harus secara signifikan membatasi atau menghindarinya.
- daging merah dan daging organ, seperti hati atau ginjal, yang tinggi lemak jenuhnya
- makanan laut, seperti lobster, udang, sarden, teri, tuna, trout, mackerel, dan haddock
- minuman manis dan makanan yang mengandung fruktosa tinggi
- makanan olahan dan karbohidrat olahan
- alkohol, terutama bir dan minuman keras
Beberapa orang cepat meredakan asam urat. Namun, Yayasan Arthritis mencatat bahwa puasa dapat memicu gejala asam urat jika orang yang berpuasa mengalami dehidrasi. Orang dengan asam urat harus mengambil tindakan pencegahan khusus saat berpuasa untuk menjaga mereka minum cukup cairan.
Baca Juga: Cek Fakta, Penderita Asam Urat Dilarang Makan Emping
Sebuah studi tahun 2014 membandingkan orang yang berpuasa dan mereka yang tidak berpuasa selama Ramadan, yang membatasi makanan dan cairan pada siang hari. Studi tersebut tidak menemukan bahwa orang yang berpuasa mengalami lebih banyak episode asam urat atau kadar asam urat yang lebih tinggi daripada peserta yang tidak berpuasa.***