RINGTIMES BANYUWANGI- Vitamin A adalah vitamin larut lemak yang berasal dari pro vitamin karotenoid dan retinoid. Retinoid bisa didapatkan dengan mengonsumsi makanan hewani seperti produk susu, telur, dan hati.
Vitamin A juga ditemukan pada wortel dan sayuran berwarna kuning atau gelap. Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan kulit yang sehat serta membantu melawan infeksi.
Sumber vitamin A yang sangat baik adalah hati hewan. Jumlah asupan vitamin A harian yang direkomendasikan pada pria dewasa adalah 0,7 mg dan 0,6 mg untuk wanita.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Kekurangan vitamin A yang parah menyebabkan peningkatan risiko infeksi tenggorokan dan dada, infertilitas, keguguran, penglihatan yang buruk dan kulit kering.
Berikut 12 makanan kaya vitamin A untuk mengatasi kekurangan vitamin A.
1. Ikan
Dapatkan dosis harian vitamin A dari ikan; memasukkan ikan dalam makanan dapat meningkatkan kesehatan. Ikan seperti salmon kaya akan vitamin A dan mengonsumsinya akan meningkatkan asupan vitamin A. Jika tidak bisa makan ikan, bisa diganti menggunakan suplemen minyak ikan.
2.Tomat
Tomat biasanya digunakan dalam masakan dan merupakan salah satu sumber antioksidan dan vitamin terbaik. Likopen yang ada dalam tomat dilaporkan dapat mengendalikan pertumbuhan sel kanker dan juga akan meningkatkan asupan vitamin A.