Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Wanita yang lebih tua yang mengonsumsi apel setiap hari ditemukan memiliki rata-rata 23% penurunan kadar kolesterol LDL dalam enam bulan dan peningkatan 4% dalam kolesterol HDL, peneliti dari The Florida State University menjelaskan dalam pertemuan Experimental Biology 2011 di Washington, DC menjelaskan bahwa apel benar-benar adalah “buah ajaib”.
Bahram H. Arjmandi, PhD, RD, dan Profesor Margaret A. Sitton menulis bahwa apel lebih dari sekadar serat yang baik. Penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa pektin dan polifenol, dua zat yang ditemukan dalam apel, meningkatkan metabolisme lipid dan mengurangi produksi molekul yang menyebabkan peradangan.
Mereka mengatakan bahwa studi mereka adalah studi pertama yang menilai apa efek kardioprotektif jangka panjang yang mungkin terjadi pada makan apel setiap hari pada wanita yang lebih tua (pascamenopause).
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
160 wanita berusia 45-65 tahun dipilih secara acak untuk menerima 75 gram apel kering setiap hari atau plum kering setiap hari selama setahun penuh. Darah mereka diperiksa di laboratorium pada bulan ke 3, 6 dan 12.
Dalam waktu enam bulan belajar, Dr. Arjmandi terkejut. Dia berkata:
"Perubahan luar biasa pada wanita pemakan apel terjadi dalam 6 bulan - mereka mengalami penurunan kolesterol LDL sebesar 23% (yang dikenal sebagai" kolesterol jahat). "
Wanita yang mengonsumsi apel juga mengalami penurunan kadar lipid hidroperoksida dan protein C-reaktif.
Baca Juga: 4 Sayuran Tinggi Purin yang Harus Dihindari oleh Penderita Asam Urat, Cegah Sebelum Terlambat
Dr. Arjmandi menambahkan:
