Kunyit membantu menurunkan glukosa darah dan berperan dalam mencegah diabetes tipe 2. Kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, merupakan senyawa yang dipercaya dapat mengatur metabolisme lemak di dalam tubuh.
Menurut Pusat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, lebih dari 100 juta orang dewasa di Amerika Serikat menderita diabetes atau pradiabetes. Diabetes tipe 2, yang disebabkan oleh kombinasi faktor genetik dan gaya hidup, menyumbang 90 hingga 95 persen dari semua kasus diabetes.
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Konsumsi 8 Jenis Makanan Ini, Mampu Turunkan Kadar Gula Darah dengan Cepat
Penelitian tentang kurkumin menunjukkan bahwa kurkumin dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik. Hipoglikemik menurunkan dan membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Kontrol gula darah yang baik dapat membantu mencegah komplikasi kesehatan serius yang terkait dengan diabetes. Misalnya saja kerusakan sistem saraf dan penyakit ginjal.
Para peneliti telah menyarankan bahwa kurkumin juga dapat membantu mencegah atau menunda diabetes tipe 2. ***