RINGTIMES BANYUWANGI – Ati ampela ayam memang mempunyai kandungan protein yang cukup bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Ati ampela ayam juga menjadi salah satu bahan makanan favorit di Indonesia. Karena harganya yang lebih terjangkau dan memiliki rasa yang yang enak.
Biasanya jeroan diolah menjadi rendang, sate usus sambal ati ampela dan berbagai menu lezat lainya.
Baca Juga: 7 Bahaya Kelebihan Protein, Bisa Merusak Ginjal hingga Sebabkan Penyakit Jantung
Meski jeroan memiliki rasa yang lezat, tetapi pada saat yang bersamaan makanan ini juga ditakuti bagi sebagian orang.
Ternyata makanan ini mempunyai kadar kolesterol yang tinggi, sehingga dapat mempengaruhi kesehatan.
Berikut adalah manfaat dan bahaya mengonsumsi ati ampela atau jeroan seperti dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal YouTube Kunci Sehat pada 19 Januari 2021.
1. Kaya protein
Ati ampela mempunyai kandungan orotein yang cukup besar, dosis protein yang besar dan kuat.
Protein merupakan nutrisi yang diperlukan untuk produksi energi. Protein juga berfungsi untuk mengisi sel-sel yang membentuk otot dan jaringan pada tubuh.