Network
RINTIMES BANYUWANGI - Kembang kol merupakan jenis sayuran silangan yang berkerabat dekat dengan brokoli dan kubis.
Kembang kol atau bunga kol ini sering diolah dengan cara ditumis, sayur bening, bahkan dijadikan sebagai pengganti nasi.
Kembang kol memiliki kandungan antioksidan, serat, kalium, isothiocyanate yang termasuk senyawa sulfur dan asam folat yang cukup tinggi. Manfaat kembang kol makin populer dalam diet sehat.
Baca Juga: 8 Manfaat Bawang Merah Bagi Kesehatan, Seperti Mencegah Kanker dan Baik untuk Jantung
Berikut manfaat kembang kol untuk kesehatan dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Youtube Kunci Sehat, Selasa, 2 Februari 2021.
1. Menurunkan berat badan
Jika ingin memilki tubuh ramping atau memliki berat badan sehat kembang kol bisa menjadi solusinya.
Kembang kol mengandung rendah kalori dan kaya serat. Sebagai sumber serat yang baik kembang kol memprlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang serta mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Baca Juga: 4 Manfaat Ati Ampela Ayam, Serta Bahaya Mengonsumsinya bagi Jantung
2. Baik untuk kesehatan otak
