Menurut studi sistemik 2014, menyimpulkan kacang-kacangan bermanfaat bagi pengidap diabetes.
Kacang yang baik dikonsumsi adalah kacang yang utuh atau belum dimasak.
Baca Juga: 7 Sayuran Berbahaya bagi Penderita Diabetes, Jangan Dikonsumsi
Brokoli dan Kecambah
Senyawa sulforaphane adalah jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.
Penelitian pada hewan maupun manusia menunjukkan bahwa ekstrak brokoli yang kaya sulforaphane, memiliki efek anti diabetes yang kuat.
Membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi gula darah. Kecambah juga termasuk sayur yang dapat menurunkan gula darah.
Oatmeal
Oatmeal merupakan makanan dengan jenis indeks glikemik yang rendah yang dapat membantu menurunkan gula darah.
Oatmeal mengandung B-glukan yang dapat mengurangi respon glukosa dan insulin setelah makan, meningkatkan sensivitas insulin membantu menjaga kontrol glikemik, mengurangi lemak darah.