3. Mengurangi Risiko Kanker
Sayuran ini juga dapat mengurangi risiko terkena kanker.
Kandungan sulforaphane dan authocyanin dalam kubis ungu di percaya memiliki sifat antikanker.
Konsumsi kubis ungu dapat menurunkan risiko kanker usus besar 18 persen lebih rendah.
Sulforaphane dapat membunuh kanker dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Sayuran ini dapat meningkatkan fungsi usus dan menurunkan peradangan bagi usus.
Kol ungu juga merupakan sumber serat yang dapat menjaga kesehatan usus dan membantu mencerna makanan, sehingga dapat mengurangi risiko sembelit.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Terlarang Setelah Berhubungan Intim
5. Meningkatkan Metabolisme