Artinya apabila ada fruktosa berlebih pada tubuh maka tubuh akan menghasilkan lebih banyak protein yang terkait dengan peradangan, atau biasa disebut sitokin.
Sederhananya, fruktosa dapat membuat sel-sel dalam tubuh mengalami peradangan. Lambat laun peradangan ini akan merusak sel dan jaringan.
Baca Juga: 5 Tanda Gula Darah Tinggi, Waspadai Sebelum Diabetes Semakin Parah
Nantinya akan berdampak pada sel darah putih yang tidak berfungsi sebagaimana mestinya sehingga secara otomatis sistem kekebalan tubuh akan melemah.
2. Potensi kerusakan sistem kekebalan tubuh
Pada sebuah studi ditahun 2019 menemukan dahwa sel denritik yang berfungsi untuk merespon imun akan meradang apabila terpapar molekul fruktosa.
Namun saat ini penelitian tetap terus berlanjut untuk memastikan efek samping fruktosa mengenai respons sistem kekebalan tubuh dalam menghadapi virus.
Baca Juga: Cek Gejala Gula Darah Naik bagi Penderita Diabetes, Terutama Sering Merasa Haus
Dr. Jones mengatakan bahwa penelitian ini baru saja dirilis dan memerlukan beberap waktu dan penelitian mengenai virus yang akan menargetkan hati, di mana fruktosa banyak dijumpai di hati.
3. Obesitas