Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang bergizi dan serbaguna.
Almond dapat dikonsumsi sebagai camilan, dijadikan tepung organik dengan cara digiling halus, atau yang saat ini sedang terkenal adalah dijadikan sebagai susu almond.
Susu Almond merupakan salah satu produk almond yang kini sangat digemari oleh banyak orang karena rasanya yang enak. Selain itu, susu almond merupakan salah satu opsi pilihan susu nabati selain susu kedelai.
Baca Juga: 7 Manfaat Kacang Almond Untuk Kesehatan, Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol
Rasa dari susu almond ini tidak jauh dari ciri khas rasanya. Susu almond ini disarankan oleh peneliti menjadi alternatif bagi anak-anak atau orang dewasa yang memiliki alergi terhadap susu hewani.
Diperkaya oleh banyak vitamin dan mineral sepertin vitamin E, riboflavin, vitamin D, tembaga, seng, kalisium, magnesium fosil dan sebagainya menjadikan susu almond sebagai susu yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Dilansir oleh Ringtimesbanyuwangi.com melalui laman Bold Sky pada 11 Maret 2021. Berikut manfaat kesehatan mengkonsumsi susu almond.
Baca Juga: 8 Makanan dan Minuman yang Bantu Atasi Insomnia, Salah Satunya Konsumsi Kacang Almond
1. Menstabilkan gula darah
Susu almond dapat mengendalikan gula darah, hal ini dikarenakan susu almond nihil akan kandungan pemanis baik glukosa ataupun fruktosa.
Susu almond bisa menjadi alternative bagi penderita diabetes karena susu almond tidak mengandung pemanis sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Selain itu penderita diabetes seringkali harus membatasi asupan karbohidrat harian, mereka dapat memenuhi asupan nutrisi lainya dengan mengkonsumsi susu almond karena susu almond rendah karbohidrat dan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Baca Juga: Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan, Kaya Nutrisi dan Tinggi Serat
2. Membantu menurunkan berat badan
Susu almond merupakan susu yang rendah kalori dan juga rendah gula, hal ini berarti apabila mengkonsumsi susu almond dalam jumlah yang banyak tentu saja tidak akan berakibat pada kenaikan berat badan.
Susu almond juga mengandung asam lemak tak jenuh yang cukup tinggi sehingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan dan mengatur berat badan agar lebih ideal.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Susu almond kaya akan lemak sehat yang berguna bagi kesehatan jantung, sepeti lemak tak jenuh tunggal ataupun ganda.
Baca Juga: Manfaat Biji Alpukat bagi Tubuh, Salah Satunya Mencegah Serangan Jantung
Mengkonsumsi susu almond tentu saja dapat membantu untuk menurunkan kolestrol LDL (kolestrol jahat) dan dapat meningkatkan kolestrol HDL (kolestrol baik), sehingga secara otomatis kesehatan jantung akan terjaga apabila mengkonsumsi susu almond.
4. Melawan kerusakan akibat paparan radikal bebas
Susu almond kaya akan sumber vitamin E yang baik bagi tubuh, vitamin dalam susu almond akan larut dalam lemak baik yang dibutuhkan untuk melindungi sel-sel tubuh yang berisiko rusak akibat radikal bebas.
Kandungan vitamin E pada susu almond juga dapat mencegah peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh, serta dapat mencegah dari penyakit kronis.
Baca Juga: Mampu Mencegah Stroke dan Kanker, Berikut Cara Antioksidan Lawan Radikal Bebas
5. Membantu menjaga kesehatan tulang
Susu almond kaya akan kalsium dan vitamin D yang dibutuhkan oleh tulang. Mengkonsumsi susu almond tentu saja dapat menjaga kesehatan tulang dan menjaga kekuatan tulang.
Seperti yang telah kita ketahui, kandungan kalsium yang terdapat pada susu almond sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan tulang yang sehat dan mengurangi risiko patah tulang serta osteoporosis.
Begitupun dengan vitamin D yang berperan besar dalam penyerapan kalsium untuk menyehatkan tulang.***
