6 Makanan Yang Tidak Boleh Dipanaskan Lagi, Bisa Beracun

Beberapa jenis sayuran berdaun hijau seperti bayam dan seledri biasanya mengandung nitrat yang tinggi.

Selain itu ada sayuran wortel, lobak dan masih banyak lagi.

Makanan tinggi nitrat tidak boleh dipanaskan ulang karena jika dipanaskan kembali sayuran jenis ini akan menghasilkan zat yang beracun.

Zat besi yang terkandung dalam sayuran bayam juga bisa teroksidasi, hal ini dapat menghasilkan radikal bebas yang menjadi pemicu kanker.

 Baca Juga: 7 Sayuran Berbahaya bagi Penderita Diabetes, Jangan Dikonsumsi

2. Telur

Telur bisa diolah berbagai macam masakan seperti semur telur, telur dadar, balado telur dan masih banyak lagi.

Telur tinggi nitrogen karena kandungan protein yang ada di dalamnya, tentu saat dipanaskan telur akan bereaksi sama dengan sayuran tinggi nitrat.

3. Nasi

Nasi adalah makanan pokok sebagian besar orang asia. Tidak heran, banyak orang mengkonsumsi nasi hingga tiga kali sehari.