RINGTIMES BANYUWANGI – Kuaci biasa dikonsumsi sebagai camilan. Namun, biji bunga matahari tersebut menyimpan khasiat luar biasa bagi kesehatan.
Khasiat kuaci bagi kesehatan mulai dari menurunkn kolesterol jahat, mencegah kanker, hingga mengontrol kadar gula darah.
Kuaci atau biji bunga matahari mengadung banyak nutrisi, seperti tembaga, selenium, vitamin E, dan banyak lagi.
Baca Juga: Rebusan Daun Binahong Bisa Obati 6 Penyakit, Salah Satunya Asam Urat
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Naturalfoodseries.com, Jumat 30 April 2021, berikut beberapa khasiat kuaci yang luar biasa bagi kesehatan.
1. Mengontrol kadar gula darah
Mengonsumsi kacang-kacangan atau biji-bijian seperti kuaci dapat menurunkan risiko terkena penyakit diabetes.
Dalam hal ini, kuaci kata akan serat yang mampu memperlambat penyerapan gula darah ke dalam darah. Selain itu, kandungan magnesium pada kuaci dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan, Salah Satunya Pelancar Sirkulasi Darah