Network
- Rebuslah menggunakan api yang sedang dan campur dengan gula, daun jeruk. Lalu Aduk terus sampai mendidih. jaga jagan sampai meluap.
- Setelah dingin carilah kain, lalu saring dengan kain katun yang bersih.
- Siap untuk disajikan, susu kedelai bisa dikonsumsi dalam keadaan hangat atau dingin.
Baca Juga: Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan, Mencegah Kanker dan Diabetes
3. Susu kedelai coklat bubuk
Kita bisa menikmati berbagai olahan dari susu kedelai coklat dengan rasa yang sangat enak.
Bahan-bahan kalian hanya memerlukan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram kacang kedelai
- 150 gram gula pasir
- 3 sdm cokelat bubuk murni
- 1 sachet vanili
- 1 sdt garam
- 1500 ml air mineral
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Cuci bersih dengan air lalu rendam 8 jam atau semalam. Pagi harinya, remas-remas kacang kedelai untuk membuka kulitnya.
- Ulang proses pengelupasan kulit kedelai, pastikan hingga benar-benar bersih agar tidak lengu. Bilas bila sudah, lalu rebus sebentar, kurang lebih 5 menit.
- Gunakan blender, lalu campur kacang kedelai dan air mineral hingga menjadi bubur.
