Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Manfaat kayu manis untuk kesehatan biasanya dikenal sebagai obat tradisional. Kayu manis atau dalchini ini juga sebagai bahan pokok dapur di India.
Untuk merasakan manfaat kayu manis untuk kesehatan secara maksimal, harus memperhatikan jenis kayu manis yang Anda konsumsi.
Jika Anda penikmat minuman dan dessert beraroma kayu manis, dan termasuk kategori sadar kesehatan dan kebugaran, manfaat kayu manis untuk kesehatan sangat cocok untuk Anda.
Baca Juga: Resep Ramuan Tradisional untuk Mengobati Diabetes dengan Menggunakan Sambiloto
Kayu manis ini beraroma khas rempah-rempah aromatik yang manis juga dikenal sebagai dalchini , ini adalah bahan dapur yang populer dan umum digunakan di India. Selama ribuan tahun, kayu manis telah digunakan dalam pengobatan tradisional karena kekuatan penyembuhan magisnya.
Kayu manis asli memiliki tekstur yang halus dan lembut, dan demikian akaan lebih mudah di jadikan bubuk, ada jenis kayu manis cassia dan varietas yang kasar dan keras, yang sulit untuk dibubuk.
Kayu manis yang asli akan memiliki rasa yang lebih lembut dan manis, dibandingkan dengan rasa kayu manis cassia yang keras dan tajam.
Baca Juga: 5 Manfaat Minuman Sehat Musim Penghujan, Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kayu manis cassia memiliki kandungan senyawa yang disebut kumarin, yang bisa menjadi racun jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, minumumlah satu atau dua sendok teh saja bisa membuat seseorang melebihi batas harian.
Meskipun kayu manis cassia dan ceylon sama-sama sehat, karena kadar kumarinnya yang tinggi, kayu manis cassia tidak aman digunakan setiap hari.
