Network
Meletupnya madu dari kemasan botol tersebut merupakan tanda dari lamanya proses fermentasi yang ada pada madu.
Bukan hanya itu, munculnya api dari korek api yang dinyalakan terhadap madu, bukan juga menjadi patokan.
Baca Juga: Manfaat Konsumsi Air Madu Sebelum Tidur Ala dr Zaidul Akbar, Rasakan Khasiatnya Pagi Hari
Cek dengan menggunakan korek api pada dasarnya bergantung pada kadar air yang ada pada madu.
Menurut dr Agus Rahmadi, cara mengecek madu asli yang paling efektif adalah dengan uji laboratorium.
Bagi Anda yang masyarakat biasa tentu enggan mengecek keaslian madu dengan cara tersebut. Selain harganya yang mahal, tentu akan sangat ribet.
Selain cara itu, dr Agus Rahmadi menyarankan untuk menggunakan alat indikator ph. alat tersebut memiliki nilai pH 1 sampai 14. Cara menggunakannya cukup dicelup dalam madu.
Baca Juga: 9 Manfaat Madu Bagi Kesehatan Menurut Para Ahli, Bukan Hanya Sebagai Pemanis pada Makanan
pH madu asli biasanya memiliki nilai 3 sampai 4. Sedangkan gula pasir memiliki nilai pH 5 sampai 7.
dr Agus Rahmadi juga memberi cara yang lebih sederhana, yakni menggunakan uji tuang.
