RINGTIMES BANYUWANGI –Wortel adalah salah satu jenis sayuran favorit banyak orang yang telah terkenal dengan manfaatnya untuk kesehatan mata.
Hal ini disebabkan karena wortel kaya akan Vitamin A yang sangat bermanfaat untuk menyehatkan mata.
Namun tak hanya itu, sayuran akar yang berwarna oranye segar ini memiliki beberapa manfaat lainnya yang menakjubkan.
Baca Juga: Manfaat Makan Alpukat Setiap Hari, 5 Hal Baik Ini Akan Terjadi
Dilansir dari laman The Healthy pada Rabu, 15 September 2021, berikut ini 5 manfaat yang menakjubkan dari wortel:
1. Menurunkan Kolesterol
Wortel mengandung serat larut pektin yang sebagian besar diperoleh dari ampas wortel. Kandungan pectin pada wortel berfungsi untuk dapat kolesterol.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Sebuah studi di American Journal of Cancer Research menemukan bahwa alfakaroten dan bioflavonoid dalam wortel dapat menurunkan risiko terkena kanker, terutama kanker paru-paru.