4. Angkat lalu masukkan tumisann ke dalam rebusan kaldu daging. Aduk rata dan teruskan memasak
Baca Juga: Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya, Kurangi Risiko Diabetes
5. Tambahkan daun bawang, irisan tomat, dan penyedap bila suka. Masak sampai tomat layu, angkat.
6. Sajikan bersama emping goreng dan sambal cabai rawit.
Demikian resep sup kambing khas Tanah Abang Jakarta untuk variasi menu olahan daging kambing menyabut Hari Raya Idul Adha.
Selamat mencoba dan selamat merayakan Hari Raya Idul Adha.***