Lemak trans merupakan jenis lemak tak jenuh yang secara kimia diubah untuk meningkatkan stabilitasnya.
Makanan mengandung lemak trans berkaitan erat dengan inflamasi, resistensi insulis, meningkatnya lemak pada perut, dan penyakit jantung.
Contoh makanan mengandung lemak jenuh antara lain margarin, selain kacang, olesan roti, kreamer, makanan beku, kraker, muffin, dan makanan yang dipanggang dalam oven.
3. Nasi putih, Roti tawar, dan Pasta
Nasi putih, roti tawar, dan pasta merupakan makanan mengandung tinggi karbohidrat tetapi miskin serat. Kombinasi dari makanan tersebut dapat menyebabkan kadar gula dalam darah meningkat.
Baca Juga: 5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Anak Saat Demam
Sebagai alternatif, anda bisa memilih makanan kaya serat, makanan utuh seperti gandum utuh, beras utuh dan sayur kaya serat mungkin dapat membantu menurunkan respon terhadap gula darah.
4. Yoghurt Berperisa Buah
Yoghurt berperisa buah biasanya rendah lemak tetapi tinggi kadar gula yang dapat memicu kadar gula darah dan insulin meningkat.
Untuk itu, konsumsi jenis yoghurt tidak berperisa direkomendasikan untuk penderita diabetes, karena berguna dalam mengontrol dan menjaga kesehatan tubuh.