Network
Di pasaran banyak sekali sereal sarapan yang ditawarkan dengan tinggi karbohidrat tetapi rendah protein.
Seharusnya, sarapan berprotein tinggi dan rendah karbohidrat adalah pilihan terbaik untuk penderita diabetes sekaligus untuk mengendalikan nafsu makan.
Satu porsi sereal instan dalam setengah cangkir atau sekitar 56 gram granola mengandung 44 gram karbohidrat, sedangkan Grape Nuts mengandung 47 gram dengan kadar protein yang tidak lebih dari 7 gram.
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Ekstrak Labu Siam, Turunkan Kolesterol Hingga Atasi Diabetes
4. Snak dan Makanan Kemasan
Snak, biskuit, dan makanan kemasan lainnya dibuat dari olahan tepung yang memberikan sedikit nutrisi. Meskipun jenis makanan tersebut memiliki banyak karbohidrat yang cepat dicerna namun justru dapat dengan cepat meningkatkan gula darah.
Faktanya, beberapa jenis makanan kemasan mengandung lebih banyak karbohidrat daripada yang tertera pada label nutrisinya.
Hal ini ditunjukkan pada satu studi yang menemukan bahwa makanan ringan menyediakan rata-rata 7,7 persen lebih banyak karbohidrat daripada label yang disebutkan.
