RINGTIMES BANYUWANGI – Makan makanan bergizi seimbang dapat meningkatkan daya ingat, menambah fungsi otak karena seiring bertambahnya usia fungsi otak akan berkurang.
Sehingga hal ini dapat mencegah penurunan kognitif pada otak yang tajam seiring bertambahnya usia.
Ahli gizi menekankan bahwa strategi terpenting adalah mengikuti pola makan sehat yang mencakup banyak buah-buahan, sayuran, polong-polongan, dan biji-bijian adalah cara terbaik untuk meningkatkan fungsi otak.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Konon, makanan tertentu dalam skema keseluruhan ini sangat kaya akan komponen menyehatkan seperti asam lemak omega-3, vitamin B, dan antioksidan, yang dikenal mendukung kesehatan otak dan sering disebut sebagai makanan.
Memasukkan banyak makanan ini ke dalam pola makan sehat secara teratur dapat meningkatkan kesehatan otak Anda, yang dapat diterjemahkan ke dalam fungsi mental yang lebih baik.
Dikutip Ringtimesbanyuwangi.com dari situs health.harvard.edu, berikut ini adalah makanan penuh nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah sehingga akan memberikan pengaruh besar terhadap daya ingat seseorang dan fungsi otak.
Baca Juga: Ubi Jalar Turunkan dan Kontrol Gula Darah, Ini Manfaat Lainnya untuk Diabetes
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau seperti kangkung, bayam, sawi, dan brokoli kaya akan nutrisi yang menyehatkan otak seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten.
enelitian menunjukkan makanan nabati ini dapat membantu memperlambat penurunan kognitif.
2. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti ikan kembung dan salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang melimpah, lemak tak jenuh sehat yang dikaitkan dengan penurunan kadar beta-amiloid dalam darah.
Protein yang membentuk gumpalan ini dapat merusak di otak penderita penyakit Alzheimer.
Usahakan makan ikan setidaknya dua kali seminggu, tetapi pilih varietas yang rendah merkuri, seperti salmon, cod, tuna kaleng, dan pollack.
Jika Anda bukan penggemar ikan, tanyakan kepada dokter Anda tentang suplemen omega-3, atau pilih sumber omega-3 terestrial seperti biji rami, alpukat, dan kenari.
Baca Juga: Deretan Buah, Sayur dan Biji Terbaik untuk Kontrol Kolesterol, Bebas Penyakit Jantung
3. Buah Berries
Flavonoid, pigmen tumbuhan alami yang memberi warna cemerlang pada buah, juga membantu meningkatkan daya ingat, menurut penelitian.
Dalam sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Annals of Neurology, para peneliti di Harvard's Brigham and Women's Hospital menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi dua atau lebih porsi stroberi dan blueberry setiap minggu menunda penurunan memori hingga dua setengah tahun.
Baca Juga: 11 Alasan Buah Berry Jadi Makanan Tersehat di Dunia Ini Bikin Melongo
4. Teh dan kopi
Kafein dalam secangkir kopi atau teh pagi Anda mungkin menawarkan lebih dari sekadar peningkatan konsentrasi jangka pendek.
Dalam sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, partisipan dengan konsumsi kafein lebih tinggi mendapat skor lebih baik pada tes fungsi mental.
Kafein mungkin juga membantu memperkuat ingatan baru, menurut penelitian lain.
Baca Juga: Nikmati Secangkir Kopi Setiap Harinya Dapat Meningkatkan Fungsi Otak, Lho
5. Kacang
Kacang adalah sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik, dan satu jenis kacang khususnya juga dapat meningkatkan daya ingat.
Sebuah studi tahun 2015 dari UCLA mengaitkan konsumsi kenari yang lebih tinggi dengan peningkatan nilai tes kognitif.
Kacang kenari kaya akan jenis asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA), yang membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi arteri. Itu bagus untuk jantung dan meningkatkan fungsi otak.***