RINGTIMES BANYUWANGI – Mineral yang diperlukan oleh tubuh karena mempunyai berbagai manfaat seperti memperkuat sistem kekebalan dan menjaga kesehatan otak adalah selenium.
Ada banyak makanan yang mengandung selenium cukup tinggi.
Bagi orang dewasa diperlukan 55 mcg selenium per hari sedangkan anak-anak sekitar 25 mcg per hari untuk asupan harian selenium.
Dilansir dari laman Healtline pada Rabu, 19 Juli 2022, berikut 10 makanan dengan kandungan selenium yang tinggi.
Baca Juga: 7 Makanan dengan Kandungan Fosfor Tinggi yang Dibutuhkan Tubuh
Kacang Brazil
Kacang brazil adalah salah satu sumber selenium terbaik. Dalam satu ons, atau sekitar enam hingga delapan kacang mengandung sekitar 544 mcg.
Seleniumnya yang begitu tinggi, kacang Brazil memang bagus untuk memenuhi kebutuhan selenium perhari.
Anda juga harus secukupnya makan kacang tersebut agar terhindar dari keracunan selenium.
Baca Juga: Berapa Banyak Protein yang Dibutuhkan Tubuh dalam Satu Hari? Simak Penjelasannya
Makanan Laut
Berbagai makanan laut juga merupakan sumber selenium yang baik bagi tubuh.
Tuna sirip kuning mengandung sekitar 92 mcg selenium per 3 ons, menjadikannya sumber selenium yang sangat baik.
Diikuti oleh sarden, tiram, kerang, udang, salmon, dan kepiting, yang mengandung jumlah antara 40 dan 65 mcg.
Daging
Selenium juga banyak terdapat pada daging, seperti daging sapi dan daging ayam.
Steak daging sapi menyediakan sekitar 33 mcg dan hati sapi sekitar 28 mcg.
Daging ayam memberikan sekitar 22 hingga 25 mcg selenium per 3 ons daging putih.
Baca Juga: 3 Manfaat Teh Bagi Kesehatan Tubuh
Keju Cottage
Satu cangkir keju cottage menyediakan sekitar 20 mcg, atau 30 persen dari asupan selenium harian yang direkomendasikan.
Telur
Satu telur rebus menyediakan sekitar 20 mcg selenium. Telur yang digoreng seperti telur dadar maupun telur mata sapi akan mengurangi kandungan selenium.
Beras Merah
Satu cangkir beras merah yang dimasak akan memberi anda 19 mcg selenium, atau 27 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan.
Biji bunga matahari
Seperempat cangkir biji bunga matahari menyediakan hampir 19 mcg selenium. Bagi kalian yang Vegetarian, cemilan ini memang cocok untuk memenuhi selenium.
Baca Juga: 7 Makanan yang Bisa Membuat Wajah Cantik, Salah Satunya Yogurt
Jamur
Jamur adalah makanan yang mengandung banyak nutrisi, termasuk vitamin D, zat besi, dan sekitar 12 mcg selenium dalam porsi 100 gram.
Jamur memang salah satu makanan favorit di Indonesia, banyak diolah menjadi berbagai kuliner.
Bayam
Bayam yang dimasak akan memberi Anda sekitar 11 mcg selenium per cangkir. Itu juga dikemas penuh dengan asam folat dan vitamin C.
Sayuran yang satu ini memang memiliki banyak mineral dan vitamin.
Susu dan Yogurt
Susu dan yogurt masing-masing mengandung sekitar 8 mcg selenium per cangkir atau sebanyak 11 persen dari kebutuhan selenium per hari.
Akan lebih baik jika mencampurkan susu ke sereal anda yang diperkaya untuk menambah asupan Anda.
Itulah 10 makanan dengan kandungan selenium yang tinggi.
Semoga bermanfaat.***