7. Ikan salmon
Baca Juga: Turunkan Kadar Asam Urat dan Diabetes Tipe 2 dengan Cuka Apel, Serta Manfaat Lainnya
8. Kepiting, lobster, tiram, dan udang
Meskipun protein hewani tersebut mengandung purin lebih rendah dari makanan sebelumnya, tetapi penderita asam urat tetap harus berusaha dalam membatasi asupan semua protein hewani hingga 3 hingga 6 ons per hari, yaitu 1 hingga 2 porsi.
Disamping itu, alkohol juga bisa mengganggu pembuangan asam urat dari tubuh. Diperkirakan bahwa kadar purin yang tinggi dalam minuman beralkohol menyebabkan gangguan ini.
Baca Juga: Turunkan Risiko Serangan Asam Urat dengan Cuka Apel, Begini Cara Pengolahannya
Biasanya, purin akan terurai menjadi asam urat dan dikeluarkan dari tubuh melalui urin.
Akan tetapi, proses ini akan terhenti jika kadar asam urat terlalu tinggi dan akan terbentuk kristal sekitar persendian dan asam urat menjadi berkembang.
Sehingga penderita asam urat sebaiknya menghindari alkohol saat mengalami serangan asam urat, membatasi konsumsi anggur, dan menghindari bir.
Baca Juga: Turunkan Kadar Asam Urat Secara Alami dengan Seledri, Begini Cara Pengolahannya