- Stroberi
Stroberi adalah salah satu buah paling bergizi yang bisa Anda makan. Stroberi kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna merah.
Baca Juga: 14 Makanan untuk Penderita Diabetes, Bantu Turunkan Kadar Gula Darah dan Cegah Diabetes Tipe 2
Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah makan.
Stroberi juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.
Mengonsumsi polifenol selama 6 minggu dari stroberi dan cranberry meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas yang tidak menderita diabetes.
Ini penting karena sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan kadar gula darah menjadi terlalu tinggi.***