Sebagai contoh, setengah cangkir kacang hitam mengandung 109 kalori, 7 gram protein, 8 gram serat, dan 20 gram karbohidrat.
Untuk mengonsumsi jenis kacang ini sebaiknya konsultasi atau ketahui dulu kebutuhan karbohidrat harian bagi penderita diabetes, sehingga porsi konsumsi bisa sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Baca Juga: Khasiat Pare Efektif Turunkan Gula Darah Tinggi bagi Penderita Diabetes, Simak Penjelasannya
3. Buah kaya serat yang tidak perlu ditakuti
Meskipun buah kaya akan gula alami , hal ini justru membuat buah menjadi sumber karbohidrat yang sehat. Selain terdapat gula alami, buah segar juga kaya akan vitamin dan antioksidan, serta serat yang dapat memilihara kesehatan tubuh.
Akan tetapi, penderita diabetes harus membatasi konsumsi buah. Seorang ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi sebanyak satu penyajian (3/4 cangkir buah segar) dalam satu waktu, serta memberikan jeda dalam konsumsi asupan buah per hari dapat membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah bagi tiap individu.
4. Sayur-sayuran bernutrisi penting dan membantu kenyang lebih lama
Sayur-sayuran akan memberikan rasa kenyang lebih lama karena mengandung serat tinggi.
Baca Juga: 5 Makanan Ringan Terbaik bagi Penderita Diabetes, Enak dan Kontrol Gula Darah Tetap Normal
Apabila anda menderita diabetes, sayuran non pati sangat cocok sebagai pendamping makanan sehari-hari.