Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Ada beberapa jenis daging yang tidak bolehdikonsumsi oleh penderita diabetes, pasti ada sejumlah daging yang boleh dikonsumsi, bahkan dianjurkan meskipun harus dibatasi.
Daging merupakan jenis bahan pangan yang bisa berdampak positif sekaligus negatif bagi kesehatan tubuh.
Mengonsumsi daging dalam julah tertentu tentunya sangat dianjurkan sebaga pemenuhan protein untuk tubuh. Namun di sisi lain, kebanyakan makan daging apalagi jenis daging olahan akan memberikan dampak negatif dan menimbulkan berbagai penyakit berbahaya.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Bagi anda penderita diabetes, dianjurkan untuk mengonsumsi jenis daging yang tidak memiliki lemak jenuh, serta cara pengolahan daging yang tepat.
Apasaja daging yang boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes? Yaitu daging berjenis tanpa lemak misal dada ayam tanpa kulit, ikan salmon, daging merah (perhatikan porsi atau jumlahnya), serta telur yang kaya akan protein hewani.
Lebih baik anda menghindari jenis daging olahan seperti daging unggas dengan kulit, marble steak, daging bacon, daging olahan dengan penambahan zat adiktif, dan lain sebagainya.
Baca Juga: 5 Jenis Daging Terburuk bagi Diabetes, Picu Diabetes Memburuk dan Sulit Disembuhkan
Untuk mengetahui jenis daging yang diperbolehkan, berikut Ringtimesbanyuwangi.com rangkum dari Taste of Home, 4 daging yang ramah diabetes dan menjadi rekomendasi terenak bagi anda.
1. Dada Ayam Tanpa Kulit
Dada ayam tanpa kulit adalah salah satu makanan terbaik sumber protein bagi penderita diabetes.
Dada ayam mengandung lemak cukup rendah dibanding bagian daging ayam lainnya. Anda bisa mengolah daging ayam dengan cara dipanggang di atas Teflon dengan penambahan bumbu lainnya.
Baca Juga: 5 Jenis Sayur Terburuk bagi Penderita Diabetes, Bisa Naikkan Kadar Gula Darah Seketika
2. Salmon
Ikan salmon dan ikan berlemak lainnya seperti ikan teri dan ikan sarden atau ikan lemuru merupakan pilihan terbaik untuk mencegah dampak negatif dari diabetes tipe 2.
Lemak dari ikan tersebut merupakan jenis lemak tak jenuh yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh.
3. Daging Filet Mignon
Daging sapi jenis filet mignon ini merupakan daging kualitas terbaik. Meskipun tergolong dalam daging merah, jenis daging ini boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, tetapi dalam porsi yang harus dipertimbangkan dengan benar.
Baca Juga: 4 Buah Rendah Gula, Kaya Serat, Bantu Turunkan Gula Darah, Ramah untuk Penderita Diabetes
Karena jika kebanyakan makan daging merah dapat menyebabkan diabetes anda semakin memburuk.
4. Telur
Telur, baik bagian kuning maupun putihnya merupakan sumber protein hewani pilihan bagi penderita diabetes.
Bukti baru-baru ini menunjukkan tak perlu ada yang dikhawatirkan dengan kolesterol yang telur kandung, karena hal ini tidak akan berdampak buruk pada kolesterol darah.
Baca Juga: Segera Hentikan, 4 Kebiasaan Sepele Ini Bikin Gula Darah Naik, Penderita Diabetes Wajib Tahu
Telur juga mengandung vitamin D yang dapat meningkatkan sensitifitas tubuh terhadap insulin, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah.
Sebelum memakan jenis daging yang telah disebutkan di atas, lebih baik anda berkonsultasi kepada dokter atau tenaga ahli terlebih dahulu.***
