Waspada Sayuran Tinggi Gula, Penderita Diabetes Harus Tahu dan Batasi Konsumsinya  

Jika anda masih menginginkan kentang, lebih baik memakan jenis kentang rebus daripada di goreng.

4. Jus Sayur

Menjadi hal mengejutkan saat jus sayur masuk ke dalam jenis sayuran terburuk untuk penderita diabetes.

Hal ini disebabkan karena sayuran yang dijus kurang akan komponen yang dapat meregulasi gula darah, yakni serat.

Baca Juga: 4 Buah Rendah Gula, Kaya Serat, Bantu Turunkan Gula Darah, Ramah untuk Penderita Diabetes

Alangkah lebih baik untuk mengonsumsi jenis sayur segar, karena serat yang masih terjaga dan utuh.

Dalam satu cangkir jus sayur mampu mengandung karbohidrat sebanyak 20 gram per cangkir, dan jika anda menambahkan buah sebagai pemanis alami, maka karbohidratnya akan meningkat pesat.

5. Jagung

Terlepas jagung yang masih ada bonggolnya atau jagung kalengan, 1/2 cangkir jagung yang sudah dipisahkan dari bonggolnya mengandung 21 gram karbohidrat dan hanya memiliki 2 gram serat.

Baca Juga: Segera Hentikan, 4 Kebiasaan Sepele Ini Bikin Gula Darah Naik, Penderita Diabetes Wajib Tahu