Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Jenis makanan dan minuman telah terbukti dan memang sangat berpengaruh terhadap kesehatan dan termasuk tulang dan sendi. Para pakar kesehatan menyatakan bahwa makanan adalah fakor penyebab radang sendi, rematik, hingga asam urat menyerang tulang.
Karena itu, mengubah makanan yang Anda makan dapat berdampak kuat pada meredakan gejala peradangan pada sendi akibat asam urat, rematik, dan masalah tulang lainnya.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Pola makan yang kaya akan makanan nabati, termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, serta ikan, tidak hanya bagus untuk kesehatan secara keseluruhan tetapi juga dapat membantu mengelola gejala radang sendi.
Makanan dapat berdampak kuat pada kesehatan. Manfaat potensial dari makan sehat termasuk efek anti-inflamasi, antioksidan, dan analgesik, memperkuat tulang, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari situs Verywellhealth.com, berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang bisa menjadi obat untuk meredakan rasa nyeri akibat peradangan pada sendi.
Baca Juga: 3 Gejala Nyeri Sendi Ini Akibat Gula Darah Tinggi Tak Terkontrol, Begini Pengobatannya
1. Buah
Banyak buah yang kaya akan senyawa yang disebut flavonoid dan polifenol. Flavonoid polifenol dikaitkan dengan sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan analgesic.
Buah beri dan delima merupakan sumber yang kaya dari berbagai flavonoid polifenol makanan.
Secara khusus, blueberry, raspberry, stroberi, dan delima telah menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam mengurangi rasa sakit dan peradangan akibat asam urat dan rematik.
Polifenol buah lainnya, seperti quercetin, antosianin, dan flavonoid jeruk juga telah dipelajari dalam meredakan gejala rheumatoid arthritis.
Baca Juga: Buah dan Sayur Warna-Warni Turunkan Gula Darah, Sembuhkan Diabetes dengan Diet Mediterania
2. Sayuran
Sayuran adalah tambahan yang bagus untuk diet apa pun, tetapi sayuran berwarna, seperti sayuran berdaun hijau gelap, brokoli, bit, ubi jalar, dan kubis sangat baik untuk penderita arthritis.
Mereka sarat dengan nutrisi yang baik untuk Anda, seperti antioksidan, polifenol, serat, vitamin, dan mineral.
Aktivitas antioksidan nutrisi dalam sayuran dikaitkan dengan fungsi kekebalan dan proses anti-inflamasi. Vitamin A dan karotenoid berperan dalam fungsi kekebalan, yang mungkin bermanfaat bagi penderita rematik.
Karotenoid berlimpah dalam sayuran berwarna merah dan oranye seperti ubi jalar, labu, wortel, dan paprika merah.
Kekurangan vitamin K telah dikaitkan dengan peningkatan risiko terkena osteoartritis lutut. Sayuran berdaun hijau tua seringkali kaya akan vitamin K, yang berperan dalam mineralisasi tulang dan tulang rawan.
Ini penting, terutama bagi penderita osteoartritis. Collard dan lobak hijau, bayam, kangkung, dan brokoli adalah sumber vitamin K.
Baca Juga: Deretan Buah, Sayur dan Biji Terbaik untuk Kontrol Kolesterol, Bebas Penyakit Jantung
3. Kacang-kacangan
Kacang polong berlimpah dalam makanan Mediterania dan merupakan sumber serat dan protein nabati yang bagus.
Kacang, kacang polong, dan lentil merupakan alternatif yang sangat baik saat mencoba mengurangi konsumsi daging. Kacang polong juga merupakan sumber zat besi, folat, kalium, dan magnesium yang baik.
Anasazi, adzuki, hitam, buncis (garbanzo), kacang polong hitam, kedelai, dan lentil adalah pilihan yang bagus.
Kalengan atau dikeringkan, semuanya memberikan manfaat nutrisi. Jika memilih kalengan, pilih varietas yang ditambahkan rendah atau tanpa natrium, dan pastikan untuk membilasnya dengan air.
Baca Juga: Ingin Kolesterol Tetap Terkontrol? 5 Biji-bijian Ini Cocok untuk Bunuh Kolesterol Jahat
4. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh mengandung lebih banyak antioksidan, serat, dan nutrisi lain dibandingkan biji-bijian olahan.
Sebuah tinjauan tahun 2017 menemukan bahwa hasil dari dua studi longitudinal menunjukkan bahwa asupan serat total yang lebih tinggi terkait dengan risiko gejala osteoartritis yang lebih rendah.
Antioksidan dan fitokimia lainnya dalam biji-bijian, seperti vitamin E, vitamin B, selenium, dan magnesium, juga menawarkan kekuatan melawan peradangan bagi penderita radang sendi.
Baca Juga: Turunkan Gula Darah, 3 Biji-bijian Ini Bantu Kontrol dan Cegah Diabetes Tipe 2 Semakin Parah
5. Kacang dan Biji
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah bagian penting dari diet Mediterania. Banyak varietas kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber lemak sehat yang bagus, seperti asam lemak omega-3 antiradang.
Kacang termasuk dalam kelompok makanan berprotein, menjadikannya sumber protein dan serat nabati yang baik.
Nikmati segenggam kecil kacang-kacangan atau biji-bijian setiap hari, termasuk kenari, almond, kacang pinus, pistachio, biji rami, biji rami, dan biji chia. Pilih jenis kacang mentah, panggang ringan, dan tanpa garam.
Baca Juga: 4 Kombinasi Makanan Sehat Ini Bahaya Bagi Tubuh, Jangan Asal Campur, Salah Satunya Pisang dan Susu
6. Susu Rendah Lemak
Produk susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik dalam makanan kita. Selain itu, berkat fortifikasi, susu dan beberapa yogurt juga merupakan sumber vitamin A dan D yang baik.
Sebuah tinjauan tahun 2015 menemukan bahwa, di antara orang-orang dengan rematik, tidak ada bukti manfaat untuk menghindari konsumsi susu dan tampaknya asupan susu lebih baik, aman, dan mungkin bermanfaat bagi kesehatan tulang.
Vitamin D dan kalsium bekerja sama dalam tubuh untuk membangun dan memelihara kesehatan tulang, yang penting untuk osteoartritis dan rheumatoid arthritis.
Baca Juga: Mampu Mencegah Penyakit Demam Berdarah, Hanya dengan Jenis Ikan Cupang Ini
7. Ikan dan Makanan Laut
Ikan kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat menghambat peradangan. EPA (asam eicosapetaenoic) dan DHA (asam docosahexaeonic) adalah dua asam lemak omega-3 penting yang ditemukan pada ikan.
Konsumsi ikan setidaknya dua kali per minggu memiliki aktivitas penyakit yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi ikan kurang dari 1 kali per bulan atau tidak pernah memakannya.
Aktivitas penyakit berkurang secara signifikan lebih jauh untuk setiap porsi tambahan ikan yang dikonsumsi per minggu.
Jumlah asam lemak omega-3 pada ikan bervariasi. Ikan herring, salmon, scallop, sarden, teri, dan trout biasanya mengandung jumlah yang lebih tinggi.
Baca Juga: Agar Kolesterol Tak Melonjak Seketika, Hindari 5 Jenis Makanan Tinggi Lemak Berikut
8. Lemak
Minyak zaitun adalah makanan pokok di Mediterania, menjadi salah satu sumber utama lemak yang dikonsumsi. Ini sebagian besar terdiri dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang menyehatkan.
Asupan asam lemak tak jenuh ganda yang lebih tinggi bermanfaat bagi penderita radang sendi.
Ganti lemak jenuh , seperti mentega, dalam memasak dan memanggang dengan minyak nabati yang lebih sehat termasuk minyak zaitun, alpukat, kanola, safflower, wijen, dan kenari.
Selain minyak, sumber lemak sehat lainnya dalam makanan termasuk kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan berlemak.
Baca Juga: Kontrol Kadar Gula Darah dan Cegah Komplikasi Diabetes, Gunakan Rempah Ini
9. Rempah-rempah dan Herbal
Banyak tumbuhan dan rempah-rempah mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Sedikit berpengaruh banyak dengan banyak bumbu dan rempah-rempah dan dapat membuat perbedaan peradangan jika dikonsumsi secara teratur.
Menjaga lemari Anda diisi dengan beberapa bumbu dan rempah-rempah pokok tidak hanya akan membuat makanan Anda beraroma tetapi juga dapat membantu melawan peradangan yang berhubungan dengan radang sendi.
Kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kayu manis dan bubuk cabai semuanya mengandung senyawa tanaman yang kuat yang dapat mengurangi peradangan dan kemudahan gejala rematik.
