Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Sayuran memang salah satu makanan sehat untuk mengatasi penyakit diabetes, tetapi tidak semua sayuran dikategorikan sama, ada yang tinggi karbohidrat ada pula yang rendah.
Sayuran berpati yang mengandung karbohidrat tinggi seperti jagung, kentang, dan talas akan memengaruhi gula darah seketika pada penderita diabetes.
Akan tetapi bukan berati sayuran tersebut tidak sehat. Namun, untuk lebih diperhatikan lagi porsi mengonsumsi sayuran berpati.
Baca Juga: Besok! Stray Kids dan GOT7 Meriahkan Perayaan Ulang Tahun Shopee di TV Show Shopee 12.12 Birthday
Sayuran yang mengandung pati lebih baik dikonsumsi dalam jumlah kecil, maka akan memberikan manfaat lebih baik dibanding mengonsumsi jenis karbohidrat lain seperti nasi, pasta, mie instan, dna roti tawar.
Sayuran berpati mengandung banyak serat, potasium, dan vitamin penting lainnya daripada jenis makanan dari bahan putih.
Namun tetap disarankan untuk membatasi mengonsumsi sayuran berpati, dan lebih memilih sayuran non pati yang rendah karbohidrat dan rendah gula.
Baca Juga: 6 Olahraga Terbaik bagi Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Gula Darah Tinggi
Sayuran non pati memiliki tinggi serat, vitamin dan antioksidan. Antioksidan pada sayuran non pati dapat mencegah atau menghambat proses komplikasi diabetes, seperti penyakit kardiovaskular dan kerusakan saraf.
