Konsumsi Kurma Buat Gula Darah Naik? Penderita Diabetes Simak Penjelasannya

RINGTIMES BANYUWANGI- Selama berabad-abad, kurma telah menjadi bagian dari makanan masyarakat.

Kurma adalah sumber nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, lemak, kalsium, zat besi, natrium, vitamin C, dan vitamin A. Kurma kaya akan serat larut dan tidak larut serta tinggi kalori dibandingkan dengan buah kering lainnya.

Di Timur Tengah, kurma adalah buah yang paling umum dimakan dan manfaat kesehatannya yang luar biasa dikaitkan dengan kualitas gizi yang tinggi.

Baca Juga: Besok! Stray Kids dan GOT7 Meriahkan Perayaan Ulang Tahun Shopee di TV Show Shopee 12.12 Birthday

Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Boldsky pada taggal 23 Desember 2020 mengenai penderita diabetes yang mengkonsumsi kurma. Masih dipertanyakann apakah berpengaruh pada gula darah atau tidak.

Penderita diabetes

Ada mitos bahwa penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi kurma karena tinggi gula dan kalori.

Selain itu, kurma merupakan buah yang dikeringkan yang artinya kandungan kalorinya cenderung lebih tinggi dibandingkan buah segar.

Baca Juga: 11 Gejala Diabetes Tipe 1 pada Anak dan Remaja, Orang Tua Wajib Waspada

Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2002 menentukan indeks glikemik kurma, yang menunjukkan bahwa mengonsumsi buah-buahan ini terbukti bermanfaat dalam kontrol glikemik dan lipid pada penderita diabetes.