Serat larut bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh, satu kentang berukuran besar memiliki lima gram serat larut.
Baca Juga: 5 Manfaat Wortel, Salah Satunya Dapat Mengontrol Tekanan Darah dan Kolesterol
7.Buncis dan Kacang Panjang
Buncis dan kacang panjang termasuk sayuran penurun kolesterol jahat yang mudah ditemukan.
Buncis mengandung lemak tak jenuh ganda yang juga ramah bagi penderita diabetes, sedangkan kacang panjang kaya akan serat, rendah lemak dan kalori.***