Network
2. Kentang
Nilai Indeks Glikemik pada kentang sangat tinggi, yakni mencapai angka 78.
Baca Juga: Tips Menjaga Kaki Tetap Sehat Bagi Penderita Diabetes
Indeks Glikemik di atas 70 tidak baik untuk penderita diabetes. Hal ini karena menyebabkan gula darah melonjak.
Kentang yang direbus Indeks Glikemiknya meningkat menjadi 87.
Sehingga, penderita diabetes harus membatasi konsumsi kentang.
3. Labu
Sama halnya dengan kentang, labu juga memiliki Indeks Glikemik yang cukup tinggi yakni 75.
Baca Juga: Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan, Mencegah Kanker dan Diabetes
Meskipun kaya akan berbagai nutrisi, konsumsi labu harus dibatasi karena bisa meningkatkan kadar gula darah.
