4. Meningkatkan kesehatan mata
Kandungan lain selain lemak dalam minyak jagung yaitu seperti flavonoid dan antioksidan Lutein dapat mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh secara spesifik Lutein mampu melindungi kesehatan penglihatan dan mencegah perkembangan katarak.
Baca Juga: Resep Chocochips untuk Penderita Diabetes, Camilan Sehat
5. Mengurangi alergi
Beberapa senyawa dalam minyak jagung diketahui dapat mengurangi reaktivitas alergi dalam tubuh.
Membantu mencegah gejala Asmat dan rinitis meskipun minyak jagung jarang digunakan sebagai minyak topikal namun minyak ini dinilai dapat membantu reaksi alergi pada kulit jika dioleskan secara langsung.***