Mengenal Bu Astuti, Pemilik Toko Oleh-oleh Khas Banyuwangi, Dewa-Dewi di Desa Lemahbangdewo

- 28 Maret 2022, 20:29 WIB
Mengenal Astuti, pelaku UMKM oleh-oleh jajanan khas Banyuwangi 'Dewa-Dewi' di Lemahbangdewo.
Mengenal Astuti, pelaku UMKM oleh-oleh jajanan khas Banyuwangi 'Dewa-Dewi' di Lemahbangdewo. /Galih Ferdiansyah/Ringtimes Banyuwangi/

Ia pun menyebut bahwa variasinya itu ditujukan untuk anak-anak muda agar bisa menikmati jajanan tradisional dengan rasa yang milenial.

Owner dari toko oleh-oleh Dewa-Dewi itu juga mengeluhkan terkait pandemi yang mengakibatkan pendapatannya menurun.

Sebelum pandemi, ia menyebut bahwa memiliki 15 pekerja. Kini usai diterpa pandemi hanya tersisa 4 orang saja.

Baca Juga: Jajanan Tradisional Khas Banyuwangi Jadi UMKM Unggulan di Desa Lemahbang Dewo

Meski demikian, ia menyampaikan bahwa kini keadannya sudah menuju normal.

Di samping itu, Astuti mengatakan, kini produksinya hanya mengikuti pasarannya saja. Tak terlalu banyak, karena khawatir tak habis terjual.

"Kalo produksi tiap hari, sekarang ini mengikuti pasaran, kalo pasarnya lembek mau produksi gimana, mau di bawa kemana? Kalo pasarannya sudah kokoh lagi, produksinya akan ditingkatkan," ujarnya.

Selain pandemi, kelangkaan minyak goreng pun turut berdampak pada produksinya.

"Kalo saya dari dulu menggoreng Sale Pisang dan Keciput itu saya nggak mau minyak lain, selain bimoli dan filma, yaitu saya agak kesulitan," ujarnya.

Baca Juga: Bupati Ipuk Minta Dinas-Kecamatan Dukung dan Fasilitasi Pasar Takjil Ramadan

Halaman:

Editor: Suci Arin Annisa


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah