RINGTIMES BANYUWANGI – Pernahkah anda mengonsumsi kacang kapri? Tahukah anda, ternyata kacang kapri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Kacang kapri merupakan sejenis sayuran yang mudah dijumpai di pasar tradisional atau pun supermarket.
Kacang kapri banyak diolah oleh masyarakat sebagai olahan masakan.
Baca Juga: 4 Akibat Malas Jalan Kaki, Umur Anda Bisa Makin Pendek!
Selain rasanya yang enak, manfaat kacang kapri ternyata menyehatkan karena mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, serat, vitamin A, B, dan C, serta mineral.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal Youtube Kunci Sehat pada 6 Maret 2021, berikut ini beberapa manfaat kacang kapri untuk kesehatan.
1. Menangkal radikal bebas
Kacang kapri mengandung antioksidan senyawa fenol dan polifenol. Senyawa ini terdapat pada biji polongnya.
Baca Juga: Wanita Usia 40, ini 4 Hal Sehat Wajib Dilakukan Setiap Bangun Tidur
Kacang kapri dikonsumsi bersamaan dengan polongnya. Antioksidan pada kacang kapri dapat membantu tubuh untuk melawan radikal bebas. Radikal bebas ini dapat merusak sel, DNA, dan protein dalam tubuh.
2. Menyehatkan jantung
Kacang kapri juga memiliki manfaat untuk jantung. Manfaat kacang kapri ini dapat diperoleh dari kandungan serat yang terdapat pada kacang kapri.
Mengonsumsi kacang kapri yang kaya akan serat ternyata dapat mengendalikan tekanan darah dan mengurangi peradangan di tubuh.
Baca Juga: Injak Usia 40 Tahun? Dokter Minta Stop 5 Kebiasaan Penghancur Kesehatan Anda
Itulah sebabnya kacang kapri dianggap sebagai makanan yang baik untuk jantung.
3. Baik untuk pencernaan
Manfaat kacang kapri selanjtunya adalah membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan kandungan serat yang cukup tinggi, maka tidak heran kacang kapri dipercaya dapat menyehatkan sistem pencernaan.
Hal itu juga akan membuat tubuh terhindar dari masalah susah buang air besar, serta bisa menjadi obat alami untuk mengatasi sembelit ringan.
Baca Juga: Wanita 40 Tahun ke Atas Wajib Lakukan 7 Hal ini Sebelum Terlambat
4. Mengandung zat besi
Kekurangan zat besi merupakan salah satu penyebab anemia. Nah, kacang kapri sendiri mengandung zat besi yang cukup tinggi.
Jika mengonsumsi kacang kapri, maka produksi sel darah merah akan menjadi lancar dan anemia pun bisa dihindari.
Selain itu, zat besi juga bisa memberikan tenaga dan melawan rasa letih pada tubuh.
Baca Juga: Untuk Pria 40 Tahun ke Atas, Begini Cara Meningkatkan Gairah Seksual dengan Buah Tin
5. Baik untuk kulit
Dengan kandungan vitamin C yang dimiliki oleh kacang kapri, produksi kolagen di dalam tubuh bisa meningkat.
Kolagen sendiri sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga kulit tetap sehat. Selain itu, vitamin C juga bisa mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, serta manfaat lainnya yakni bisa mencegah tanda-tanda penuaan dini.
6. Membantu menurunkan berat badan
Bentuk kacang kapri memang mungil, tetapi mengonsumsinya bisa membuat perut kenyang. Hal ini disebabkan kacang kapri memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dan bisa mempertahankan rasa kenyang, sehingga bisa mencegah makan secara berlebih.
Baca Juga: Stres Dapat Menyebabkan Kanker? Cek Fakta Berikut
Kacang kapri juga memiliki kandungan lemak dan kalori yang rendah. Sehingga sangat cocok bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
7. Mencegah diabetes
Tingginya kadar serat makanan dalam tubuh akan lebih banyak mengontrol kadar gula darah. Serat merupakan jenis karbohidrat yang mengatur kadar glukosa dan insulin dalam tubuh.
Hal ini penting bagi penderita diabetes untuk mengontrol asupan gula dan memantau kadar gula darah dengan cermat agar mencegah lonjakan gula darah.
Nah itulah tujuh manfaat kacang kapri bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.***