Network
Hal ini juga berkaitan dengan Glycemic Load (GL) yang berkaitan dengan jumlah porsi yang harus diperhitungkan pada saat makan karbohidrat.
Misalnya, jika anda makan makanan mengandung GI atau GL tinggi, maka kombinasikan dengan GI atau GL rendah akan membantu menyeimbangkan makanan yang sedang anda makan.
Mitos 2: Makanan berpati itu dilarang
Makanan berpati mengandung karbohidrat yang tinggi akan serat, sehingga makanan ini bukan termasuk karbohidrat olahan, justru makanan berpati mengandung vitamin dan mineral yang anda butuhkan untuk menyeimbangkan gula darah anda.
Baca Juga: Waspada Gula Darah Naik Drastis, 7 Golongan Makanan Ini Harus Dihindari Penderita Diabetes
Akan tetapi untuk konsumsinya lebih baik perhitungkan dengan kadar GI dan GL agar tidak berlebihan.
Mitos 3: Konsumsi gula menyebabkan diabetes
Berdasarkan American Diabetes Association (ADA), mengonsumsi terlalu banyak gula itu sendiri tidak menyebabkan diabetes, tetapi mungkin saja menjadi faktor pemicu dalam kasus tertentu.
Diabetes tipe 1 disebabkan oleh genetik dan kemungkinan dipicu karena respon autoimun tubuh. Sedangkan, diabetes tipe 2 disebabkan oleh genetik dan sejumlah faktor yang berisiko yang kebanyakan berkaitan dengan gaya hidup.
Faktor pemicu diabetes yaitu kelebihan berat badan, memiliki tekanan darah tinggi, berusia 45 tahun lebih, kebiasaan kurang bergerak atau kurang berolahraga.
