Network
4. Collard hijau
Sayuran berdaun hijau tua seperti collard hijau adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Berguna untuk membantu menurunkan kortisol dalam tubuh dan mengurangi peradangan.
Collard hijau dan sayuran silangan lainnya seperti kale dan kubis Brussel juga merupakan sumber asam alfa-lipoat yang baik. Mikronutrien yang membantu tubuh mengatasi stress
Kabar baik bagi penderita diabetes. Asam alfa-lipoat juga membantu mengurangi gula darah dan dapat membantu memperkuat saraf yang rusak akibat neuropati diabetik.
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman Penyebab Diabetes, Diantaranya Sering Kita Konsumsi
Baca Juga: 7 Jenis Makanan Penambah Tenaga untuk Diabetes, Bantu Menormalkan Gula Darah
Saat memasak sayuran ini, jangan terlalu matang karena menimbulkan bau belerang yang kuat. Hanya lima menit mengukus, dan selesai.***
