Network
Alasan lain mengapa pisang menjadi camilan enak untuk mengontrol diabetes adalah adanya serat. Penelitian di Amerika menyatakan bahwa asupan serat dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga memperbaiki kondisi diabetes.
Baca Juga: Obat Alami untuk Mengontrol Diabetes, Cukup Minum Teh Daun Jambu Biji
Penelitian di Taiwan juga menyatakan bahwa makanan dengan indeks glikemik rendah, kaya akan serat, dan pati resisten, dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Pisang juga kaya akan vitamin B6, yang berperan dalam mengontrol diabetes. Sebuah studi menekankan akan pentingnya vitamin B6 untuk mencegah diabetes.
Cara mengonsumsi pisang sebagai camilan enak untuk mengontrol diabetes
Untuk mengonsumsinya, anda bisa memilih pisang yang kurang matang atau yang matang secara pas. Hindari mengonsumsi yang terlalu matang.
Baca Juga: 5 Jenis Ikan Terbaik untuk Penderita Diabetes, Salah Satunya Ikan Nila
Anda bisa memakan pisang secara langsung, atau menambahkan irisan pisang ke dalam semangkuk oatmeal dan kacang-kacangan untuk sarapan yang bergizi.
Namun, perhatikan porsi yang akan dikonsumsi. Lebih baik memilih pisang yang berukuran lebih kecil untuk mengurangi kadar gula yang anda konsumsi dalam sekali makan.
Anda juga bisa memakannya sedikit demi sedikit dalam beberapa kali per hari. Dengan cara ini, anda akan mamu menyebarkan beban glikemik, dan membuat kadar gula anda tetap terkontrol dan stabil.
